小田原名産 カマス棒

小田原名産 カマス棒
小田原名産 カマス棒
・骨がないので食べやすい、小田原の新名物「かます棒」
・小田原で獲れたカマスの中骨を、専用の器具「北条一本抜器(ほうじょういっぽんぬき)」で抜き取って、棒を指してフライにしました。
※「北条一本抜器(ほうじょういっぽんぬき)」とは、カマスの骨を抜き取るために開発されたストロー状の器具。特許取得済み。
カマス以外にも、サバやサンマにも使えます!
・棒フライなので、食べ歩きに適していて、美味しい小田原の地魚を、手軽に楽しむことができる一品です。
・小田原厚木道路の小田原PA(下り)や、小田原市内の田中屋本店さんなどで買うことができます。
・カマスは上品な味の白身の魚です。
カマス旗 カマス棒アイドル

小田原城で、アジア最大級のプロジェクションマッピング国際大会です。
会場で小田原名産カマス棒のPR

カマス棒を揚げる

カマス棒を揚げる

揚げたてのカマス棒

これがカマスです

カマス棒を食べながらプロジェクションマッピングを楽しむ

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